第59回見学会と第62回企業サロンが開催されました。

第１日目：株式会社デリモ様

埼玉県草加市柿木町宝に2022年移転されたまだ新しい工場へお邪魔しました。調理麺の生産を主に行われており2014年に「惣菜HACCP」、2020年にはJFS-Bを取得されております。移転されてまだ１年とはいえ製麺工場として粉物を扱われている工場にしては粉だまりや機械の表面に付着する粉が少なく、よく管理されているとてもきれいな工場という印象を受けた。従業員の皆さんが笑顔で挨拶をしてくださった。「あいさつ運動」をされているとお聞きし従業員教育が行き届いていると感じた。

第2日目：イートアンドフーズ株式会社関東工場様

イートアンドフーズ株式会社は1969年に「大阪王将」として誕生し2002年より現在のイートアンドフーズ㈱となった。関東工場は2012年から操業されており現在第１工場から第３工場までできている。今回はその第１工場の多品種製造ラインから第２・第３工場までの主力商品の大量生産ラインを見学させていただきました。午前中は工場見学をメインに、午後からは質疑応答の時間として多くの意見交換が行われ充実した見学会でした。

イートアンドフーズの玄関

上のロビーにはソファーが配置されており来客者の面談や従業員のウェブ会議などに使用されているそうです。

工場見学後には第１工場の食堂にて「大阪王将」自慢の餃子・チャーハン・ラーメンをおなか一杯食べさせていただきました。