（第１回食品安全教育プログラム（初級編）：座学１）
＜基礎講座のねらい＞
食中毒や異物混入は今までの個別対策だけでは０にはなりません。食品衛生7S（整理・整頓・清掃・洗浄・殺菌・躾・清潔）の構築によって個別対策が有効に働き、食中毒防止や異物混入が０に近づき、また業務の効率化、従業員の質向上に伴い貴社の増収、増益へとつながります。
本講座では食品安全のための基礎と最新の衛生管理方法や情報をご提供いたします。
品質管理ご担当だけでなくぜひ経営者のご参加もお待ちしております。
※本講座は「第1回食品安全教育プログラム（初級編）講座１」の一部を個別参加可能としたものです。
日時：２０２４年７月１８日（木）12:30〜17:00
会場：大阪産業創造館６階 会議室B