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講習会・勉強会

第126回食品の安全・安心講座(米虫塾)のご案内

今回は第一講演「正倉院の防黴・防虫対策 ー1300年の歴史と技術ー」(宮内庁正倉院事務所 高畑 誠さま)、第二講演「ブラシ学 適切な選定・使用方法(フィールドテスト結果)」(バーテック営業部 猪坂 文朗さま)、第三講演「手洗いと食品安全文化」(SEITA食品安全コンサルティング 青森 誠治さま)にご講演をいただきます。

 本講座では食品産業の管理のため、製造現場や品質管理方だけではなく社員育成の情報入手として活用いただけると思います。ぜひ皆様のご参加お待ちしております。

日時:2024年5月25日(土)13時~17時
会場:大阪産業創造館 6階 研修室D

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