今回は第一講演「学校・保育所等給食現場の実際」（㈱イムテス 代表取締役 山口久美さま）、第二講演「ブラシ学～教育訓練 作業手順書の作り方 運用方法 ～」（㈱バーテック マーケティング部 中川千彰さま)、第三講演「「食」の安全と「清潔」を考える～「清浄度管理基準」に基づくPDCAサイクルマネジメント～」（SOCSマネジメントシステムズ ㈱ 代表取締役 田中晃さま）にご講演をいただきます。
本講座では食品産業の管理のため、製造現場や品質管理方だけではなく社員育成の情報入手として活用いただけると思います。ぜひ皆様のご参加お待ちしております。
日時：2024年9月28日（土）13時～17時
会場：大阪産業創造館 6階研修室B
