今回も主題は「食品産業の管理」と題して行います。第１講演は「ブラシ学番外編 ブラシ管理に役立つ「７Ｓラック」のご紹介」（株式会社バーテック 宗川 湖々音様）第２講演は「環境殺菌工学４ 月刊食品工場長巻頭言」（米虫節夫先生）第３講演は食品廃棄物の処理コストにお悩みの食品工場様へ「メタン発酵バイオガス発電設備のご提案」（パナソニック建設エンジニアリング株式会社 井藤 昌央様）にご講演をいただきます。
本講座では食品産業の管理のため、製造現場や品質管理方だけではなく社員育成の情報入手として活用いただけると思います。ぜひ皆様のご参加お待ちしております。
日時：2023年11月25日（土）13時～17時
会場：大阪産業創造館 ５階 研修室E
